St. Peterstube

St. Peterstube

Zeit zu Geniessen und einen Gang zurückzuschalten.

Unsere kreative Küche, im Gault&Millau mit 14 Punkten ausgezeichnet, wird sie begeistern.
Wir setzen auf allerbeste Produkte, wenn immer möglich aus der Region, das Gemüse direkt vom Bauernhof.

Unsere Weinkarte umfasst über 200 Positionen und für eine feine Cigarre nach dem Essen steht Ihnen unser Fumoire zur Verfügung.

Menü Gourmet

Pulpo Carpaccio und gebratene Riesengarnele
mit Avocado, Ruccola und Zitronen-Vinaigrette
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Tomatensuppe mit Basilikum
Burrata und Olivencrostini
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Mais-Mistchratzerlibrust kross gebraten
mit jungem Spinat und Eierschwämmli
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Premium black Angus Entrecôte
Rosmarinkartoffeln
Sommergemüse
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Käseauswahl vom Wagen
oder
"Chriesi Gratin"
mit Sauerrahmglace

3 Gang Menü Fr. 89.00
4 Gang Menü Fr. 103.00
5 Gang Menü Fr. 119.00