Menü Gourmet
Tatar vom Rinderfilet mit Ingwer, Koriander,
Frühlingszwiebeln und Avocado
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Grünerbsen Suppe
mit Kalbs-Züngli
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Swiss Alpine Lachs "mi-cuit"
mit badischem Spargel und Sauce Hollandaise
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Zartes Kalbssteak mit Morcheln
hausgemachte Tagliatelle
Frühlingsgemüse
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Mandelkuchen mit Erdbeeren
und Rhabarbersorbet
3 Gang Menü Fr. 89.00
4 Gang Menü Fr. 104.00
5 Gang Menü Fr. 118.00
